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红烧炸鱼块的家常做法(红烧炸鱼块的家常做法简单)

发布时间：2025-06-08 15:26:03 来源：悦刻正品导航站作者：悦刻正品云仓

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本文目录

王刚红烧鲤鱼鱼块最正宗做法如下

主料：鲤鱼一条五花肉50克

辅料：植物油一汤匙，盐适量，炸鱼做法炸鱼做法葱段适量，块的块姜3片，家常家常简单蒜3瓣，红烧红烧酱油一大勺，炸鱼做法炸鱼做法料酒一汤匙

家常红烧鱼的块的块做法步骤

1.海鱼刨肚去肠清洗干净，葱切段，姜、蒜切片，五花肉切条；

2.炒锅放入一汤匙植物油，放入葱姜蒜煸出香味

3.放入五花肉翻炒；

4.待五花肉煸至出油变成金黄色，放入一大勺酱油；

5.五花肉在酱油里稍炖一会，炖出香味；

6.锅中放入适量的水，水量要一次放足，放入一汤匙的料酒；

7.放入鱼，大火烧开，转中小火炖15分钟；

8.放适量的盐调味，大火收一下汤汁，即可起锅；

9.装盘后放适量的香菜和红椒丝装饰。

做法是：

1、锅中加油，放辣椒花椒八角爆出香味，然后放葱姜蒜煸炒。

2 、放入炸过的鱼快，大量料酒，适量酱油，微量的醋，还有两勺糖，加水没过鱼面，然后炖到汤汁收尽，即可。

红烧鱼块的制作方法是首先要准备好食材，把草鱼剁成长块，锅放到大火上面烧热，锅内放入少量油，下入鱼块稍微煎一下，放入姜末以及料酒略微的焖一下，放入酱油糖翻炒一下，倒入适量的开水，转小火把鱼烧熟，然后用大火进行收汁，加入盐味精鸡精十三香，然后使用水淀粉勾芡，最后撒上葱花，熟芝麻，装盘上菜

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